Nos entrées
Entrée | Plat | |
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Le foie gras de canard au Pinot Gris | 18,00 € | |
La salade tiède de pot au feu | 9,50 € | 14,50 € |
Croustillant de chèvre chaud et tomates séchées | 10,00 € | 14,00 € |
La salade de Gambas poêlées aux agrumes | 14,00 € | 19,00 € |
Nos plats
La cuisse de canard confite par nos soins, velouté de foie gras pommes sautées et salade verte | 19,00 € |
Le rognon de veau au Pinot Noir servi avec un écrasé de pommes de terre-carottes | 18,50 € |
La bavette d’aloyau « Black Angus » confit d’échalote, pommes sautées et salade verte | 24,00 € |
Notre bouchée à la reine servie avec des Spätzlés maison | 16,50 € |
Le jambonneau braisé doré au miel et salade tiède de pommes de terre | 17,50 € |
Le cordon bleu de veau pommes sautées et salade verte | 19,50 € |
Nos poissons
*Consultez notre tableau de suggestions* |
Menu enfant jusqu'à 12 ans
Knacks, pommes sautées et glace | 7,50 € |
Fromages
Emmental | 4,00 € |
Chèvre | 4,00 € |
Assortiment de fromage | 6,00 € |
Nos gourmandises maison
Poire de saison comme une tatin et glace vanille | 8,00 € |
Moelleux au chocolat crème de tonka et glace beraweka | 7,50 € |
Crème brulée au café flambée cardamome | 7,50 € |
Irish Coffee | 7,80 € |
La gaufre chantilly et sirop d’érable | 6,50 € |
Desserts glacés
Meringue glacée chantilly glace berawecka | 7,00 € |
Kougelhof glacé au marc de gewurztraminer | 7,00 € |
Dame blanche | 6.50 € |
Chocolat liégeois | 5,50 € |
Café liégeois | 5,50 € |
Sorbet arrosé au choix | 7,50 € |
Coupe de glace parfums aux choix | |
La boule | 1,70 € |
Supplément chantilly | 1,00 € |
Glace : vanille, chocolat, pistache, café | |
Sorbet : framboise, citron, passion, mirabelle, fraise |